作品简介
《减糖真相》由日本知名医学专家牧田善二所著，深入探讨糖质与人体健康的关系。本书揭示了减糖饮食的科学原理与实践方法，帮助读者了解糖质摄入对身体的影响，并提供践行减糖生活的具体要点。作者以专业医学视角解析减糖是否真正有益健康，破除常见误区，为读者提供科学、系统的减糖指导，是一本兼具理论深度与实用价值的健康读物。
出版社科学技术文献出版社
出版时间2023-04-01
ISBN978-7-5235-0105-4
共 14 章
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书名页
版权页
减糖有益于身体健康吗？
关于糖质，你了解多少？
践行减糖生活的4个要点
序言
目录
第1章 健康、瘦身、恢复年轻活力所必需的是什么？
第2章 人为什么会衰老？～糖化加速衰老
第3章 减糖的健康功效～限制糖质摄取，恢复年轻活力
第4章 践行减糖、减AGE～关于吃法与健康的新常识
第5章 减糖、减AGE的推荐食材
附录 接受健康检查的方法