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术后如何食养:舌尖上的康复健康指南
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术后如何食养:舌尖上的康复健康指南

陈青 / 奉水华 / 林奕 / 奉水华 / 林奕

10.1万字
总字数

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作品简介

本书通过简单介绍营养学的基本知识,将中医学、烹饪学、营养学理论融会贯通,系统梳理、分类介绍了常见手术种类以及术后康复的健康科普知识,并重点介绍各种手术术后药膳食疗方组成及制作方法、对症情况、食用方法、注意事项等。本书图文结合,通俗易懂,是一本适用于常见手术术后患者使用的大众健康科普图书。

出版社湖南科学技术出版社
出版时间2025-08-01
ISBN9787571036058
共 11 章
前言
第一章 营养基础知识
第二章 体表术后药膳调理
第三章 头面颈部术后药膳调理
第四章 胸部术后药膳调理
第五章 腹部术后药膳调理
第六章 泌尿生殖术后药膳调理
第七章 骨骼术后药膳调理
第八章 移植术后药膳调理
第九章 特殊患者术后药膳调理

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