作品简介
茶与咖啡,一者携干年东方气韵,一者带数百年异域风情,它们为何能深深嵌入全球贸易的经纬,成为见证大国财富流转的传奇饮品?
本书以这两大饮品为“双镜”,展开纵贯古今的经济探源,带你触摸全球化分工与大国博弈的温度:
英国为扭转茶叶带来的对华贸易逆差,竟向中国倾销鸦片;
历史上茶叶“去中国化”的背后,隐藏着怎样的资本逻辑和政治博弈?
几十元一杯的咖啡,其价值究竟如何在咖啡农、烘焙商与品牌商之间分配?
从云南咖啡豆的突围,到新茶饮的全球扩张,中国品牌如何在全球产业链中逆袭?
这场跨越千年的寻味之旅,不仅能成为亲友相聚时兼具趣味与深度的谈资,更为你打开了一扇观察世界经济的新窗口。
出版社机械工业出版社
出版时间2026-05-01
ISBN9787111809937
共 17 章
主要作者简介试读
序试读
导读 茶与咖啡的商业文化长卷试读
第1章 茶与咖啡的人文漫溯试读
第2章 茶叶与鸦片的百年沉浮试读
第3章 东方树叶兴衰史背后的资本力量
第4章 历史上的茶叶“去中国化”
第5章 全球咖啡生产全景
第6章 全球咖啡消费图鉴
第7章 沪上咖啡的百年发展
第8章 云南咖啡的崛起与突围
第9章 中外品牌的差距与进阶之路
第10章 品牌赋能产业可持续发展
结语
附录 互学互鉴:唯有创新生生不息
后记 在茶香与咖啡韵中追寻商业文明的脉络
参考文献

