作品简介
教材建设是旅游人才培养的基础。随着我国旅游教育层次与结构的完整与多元化,高等教育对旅游专业人才的培养目标更为明确,也急需一套与我国旅游教育发展相匹配并符合高等院校旅游教育现状的专业教材。旅游文化是文化的一个分支,这一名词是近年来才明确提出来的。旅游者将旅游当作一次文化享受,为了在旅游活动中传播正确的旅游文化知识,编写了《中国旅游文化》。
为适应旅游专业高等院校教学的需要,在编写过程中注重理论与实际的结合,力求体现理论的系统性、知识的综合性。既可以作为高等院校旅游管理专业的教材,也可以作为旅游从业人员的培训和参考用书。
出版社西北大学出版社
出版时间2019-09-01
ISBN9787560444185
共 13 章
前言
第一章 旅游历史文化
第二章 中国的宗教文化
第三章 古代建筑文化
第四章 旅游民俗文化
第五章 园林文化
第六章 中国饮食文化
第七章 戏曲歌舞文化
第八章 旅游艺术产品
第九章 山水文化
第十章 旅游文学
附录
参考文献

