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川味人间  贰

川味人间 贰

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作品简介

本书是一部关于四川饮食文化与人间烟火的散文集,以食物为线索,串联起作者及身边人的生命故事与乡土记忆。从怀念炊烟的序言,到水粉、年猪、九斗碗、东坡肉等具体食物,每一篇皆以食物为切口,呈现普通人在特定历史与生活情境中的喜怒哀乐。文字质朴生动,充满对故乡、亲人和逝去岁月的深情,既有对乡村生活方式消逝的惆怅,亦有对人间温情与生活韧性的颂扬。

共 56 章
怀念炊烟(代序)试读
啊,水粉试读
杀年猪试读
妈妈的年,与食物有关试读
秋芳的民工饭馆试读
爸爸的发薪日试读
偷苕试读
九斗碗试读
把包子送给那个对你好的人试读
蛋糕
翡翠黄瓜
厨师不得抑郁症
凤凰舞
东坡肉
砸锅
外婆的花生秘密
锅巴稀饭
松鼠鱼是他点的
干锅炒白菜
别说咱四川没有面
酒醉英雄汉,饭胀哈老三
冬瓜汤泡白米饭
上海人的饭桌
膀汤
林汤圆
烧椒
孔干饭
饭菜凉了
世界上最难吃的鱼
臭黄荆凉粉
被一碗面改变的人生
极品名酒
口味的道理
到民工村做客
如果《西游记》没有九九八十一难
好男人不帮老婆做饭
厕所背后有个肖麻辣
闻菜识男人
回锅土豆
善恶豆腐
抹嘴肉事件
借家过年
苦腊八
三十九级台阶
小面馆里的奇迹
土火锅
吴亲婆的汤圆
厨师被骗去传销之后
双脆
酱油
尬酒
幺伯和李鬼
毛豆县长
面鱼儿
仇恨的饭桌
剁椒鱼头

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