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吃着吃着就老了
传记美食文化

吃着吃着就老了

陈晓卿 著

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作品简介

从十七岁出门远行,进京上学,到误打误撞成为一个美食纪录片导演,再到后来成为全国闻名的吃货,漫漫人生路,每个阶段都有与食物相关的记忆。

年少时候,好吃是六毛钱的缸贴子,邻居家的西瓜酱,第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤,这些是刻在基因里的叫乡愁的东西。一个外地务工人员的北京记忆,是难过时府右街的延吉冷面,寒夜里24小时的马华,以及人手一把肉串,喝着工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。

食物,连接着故乡与世界。每个人都可以在“吃”里找到归属。美食并不小众,它藏在大多数人的一日三餐里。说到底,于勒叔叔的生蚝和父亲病榻前的萝卜丝汆丸子并没有本质区别——你吃到的,就是最好的。

出版时间2024-01-01
共 8 章
“爱吃的人,永远是最好的人”试读
自序 我姓陈,吃人陈试读
辑一 每个人都有两个故乡试读
辑二 像首都人民一样吃
辑三 螺蛳道场,至味江湖
辑四 如何吃好一碗豌杂面
辑五 最好吃的是人
辑六 我是怎样没有成为美食家的

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