西贝CEO工作日记

本书精心挑选了作者在2020年9月至2024年10月担任西贝餐饮集团首席运营官（COO）和首席执行官（CEO）期间所撰写的数百篇工作日记。这些日记以一位核心高管的独特视角，真实地记录了西贝这家拥有37年创业历史、成功穿越多个经济周期的餐饮行业领军品牌，在产品研发、市场营销、人才管理、薪酬分配等多个方面的理念、策略和具体操作方法。本书的目的是为了传递西贝人所珍视的核心价值观，以及西贝超越单纯追求利润的企业理念。西贝将“成就人”作为其事业发展的核心理论，秉承“把爱传出去，把利分下去”的原则，致力于激发员工的善意和潜能，探索一条企业共创共享、持续发展、生生不息的道路。