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酒店管理实操从入门到精通
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酒店管理实操从入门到精通

滕宝红 著

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作品简介

本书详细介绍了酒店经理在日常工作中应掌握的各项管理技能和操作技能,全书共包括365个知识点,内容涉及前厅管理、餐饮管理、客房管理、营销管理、财务管理、成本控制、公共关系管理等多个方面,可以极大地提升酒店经理的工作效率和管理水平。

出版时间2018-12-01
共 6 章
扉页试读
内容提要试读
前言试读
第一部分 岗位职责试读
第二部分 管理技能试读
第三部分 专业技能

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