炎症害怕我们这样吃

本书系统介绍了饮食与炎症的关系，从食物的抗炎与促炎特性出发，提出"食物四分法"等健康饮食理念，涵盖维生素C、植化素、脂肪酸等关键营养素的抗炎作用，并梳理了久坐、情绪等生活习惯对炎症的影响。书中详列抗炎食材（按颜色分类）及针对高血压、糖尿病、癌症、骨质疏松等多种慢性疾病的保健食谱逾百道，兼顾科普性与实用性，旨在帮助读者通过调整日常饮食习惯，从根源上抑制慢性炎症、维护身体健康。