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你是你吃出来的
营养学饮食健康

你是你吃出来的

夏萌 著

21.0万字
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37
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作品简介

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万+临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——植物类食物65%+动物类食物35%,一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆等病。

出版社江西科学技术出版社
出版时间2017-09-01
ISBN978-7-5390-6045-3
共 8 章
序言 Preface试读
前言 Preface试读
PART 01 慢病时代——饮食革命带来防治新契机试读
PART 02 不生病的奥秘——七大营养素平衡
PART 03 中国式平衡膳食
PART 04 我们到底应该怎么吃
PART 05 病了怎样吃?知道这四点就够了
后记

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