作品简介
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢?
本书讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
作者从《黄帝内经》等经典中总结出的最适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
出版社紫图图书
出版时间2018-03-01
ISBN9787539061771
共 18 章
序言试读
第一章 “以人为本”还是“以食物为本”试读
第二章 为什么要“应地而食”
第三章 一生的营养之路
第四章 如何通过饮食来调神
第五章 饮食饮食,缺“饮”不可
第六章 吃最适合自己的
第七章 你会喝酒吗
第八章 你会“消”“化”食物吗
第九章 你会吃酱、茶、酒、肉、蛋吗
第十章 芳香类食材对人
第十一章 调身的智慧
第十二章 调肝的智慧
第十三章 调心的智慧
第十四章 调脾的智慧
第十五章 调肺的智慧
第十六章 调肾的智慧
第十七章 《辅行诀》中的食疗名方

